Calculadora de Calorías por Alimento
Consulta las calorías y macronutrientes de más de 50 alimentos mexicanos. Arma tu plato, compara opciones y planifica tus comidas del día.
Buscar alimento
porciones
Tortilla de maíz
1 pieza (30g) | Básicos
64 kcal
P:1.4g C:13.2g G:0.6g
Tortilla de harina
1 pieza (45g) | Básicos
146 kcal
P:3.6g C:24.5g G:3.5g
Arroz blanco cocido
1 taza (185g) | Básicos
206 kcal
P:4.3g C:44.5g G:0.4g
Arroz rojo (a la mexicana)
1 taza (200g) | Básicos
230 kcal
P:4.5g C:42g G:5g
Frijoles refritos
½ taza (120g) | Básicos
120 kcal
P:7.5g C:18g G:2.5g
Frijoles de olla
1 taza (240g) | Básicos
210 kcal
P:14g C:38g G:0.8g
Bolillo
1 pieza (75g) | Básicos
210 kcal
P:6.5g C:40g G:2g
Telera
1 pieza (90g) | Básicos
250 kcal
P:7.5g C:48g G:2.5g
Taco al pastor
1 taco | Antojitos
200 kcal
P:12g C:18g G:9g
Taco de bistec
1 taco | Antojitos
180 kcal
P:14g C:16g G:7g
Taco de carnitas
1 taco | Antojitos
230 kcal
P:13g C:17g G:12g
Taco de suadero
1 taco | Antojitos
220 kcal
P:11g C:17g G:11g
Quesadilla de queso
1 pieza | Antojitos
260 kcal
P:11g C:22g G:14g
Sope con frijol y queso
1 pieza | Antojitos
210 kcal
P:9g C:25g G:8g
Gordita de chicharrón
1 pieza | Antojitos
300 kcal
P:12g C:28g G:15g
Tamal de mole
1 pieza (150g) | Antojitos
250 kcal
P:8g C:30g G:11g
Tamal verde de pollo
1 pieza (150g) | Antojitos
230 kcal
P:10g C:28g G:9g
Tamal de dulce
1 pieza (120g) | Antojitos
280 kcal
P:4g C:36g G:13g
Enchiladas verdes (3 pzas)
3 piezas | Antojitos
420 kcal
P:22g C:36g G:20g
Chilaquiles verdes
1 plato (250g) | Antojitos
350 kcal
P:12g C:30g G:20g
Chilaquiles rojos
1 plato (250g) | Antojitos
370 kcal
P:13g C:32g G:21g
Pozole rojo
1 plato (350g) | Antojitos
300 kcal
P:20g C:30g G:10g
Elote con mayonesa y queso
1 pieza | Antojitos
250 kcal
P:5g C:30g G:13g
Esquite
1 vaso (200g) | Antojitos
220 kcal
P:5g C:28g G:11g
Torta de jamón
1 pieza | Antojitos
450 kcal
P:20g C:50g G:18g
Torta de milanesa
1 pieza | Antojitos
580 kcal
P:28g C:52g G:28g
Pambazo
1 pieza | Antojitos
420 kcal
P:16g C:45g G:19g
Mole poblano con pollo
1 porción (250g) | Platos fuertes
380 kcal
P:28g C:22g G:20g
Pollo asado (pierna y muslo)
1 pieza (180g) | Platos fuertes
280 kcal
P:30g C:0g G:17g
Bistec a la mexicana
1 porción (200g) | Platos fuertes
260 kcal
P:28g C:6g G:14g
Milanesa de pollo
1 pieza (180g) | Platos fuertes
340 kcal
P:26g C:16g G:19g
Chiles rellenos de queso
2 piezas | Platos fuertes
400 kcal
P:18g C:20g G:28g
Cochinita pibil
1 porción (150g) | Platos fuertes
280 kcal
P:25g C:5g G:18g
Barbacoa de res
1 porción (150g) | Platos fuertes
310 kcal
P:28g C:2g G:21g
Carne asada
1 porción (200g) | Platos fuertes
340 kcal
P:36g C:0g G:21g
Agua de horchata
1 vaso (350ml) | Bebidas
160 kcal
P:1g C:38g G:1g
Agua de jamaica
1 vaso (350ml) | Bebidas
90 kcal
P:0.3g C:22g G:0g
Atole de chocolate
1 taza (250ml) | Bebidas
200 kcal
P:4g C:38g G:4g
Café de olla
1 taza (250ml) | Bebidas
70 kcal
P:0.5g C:17g G:0g
Refresco (Coca-Cola)
1 lata (355ml) | Bebidas
140 kcal
P:0g C:39g G:0g
Jugo de naranja natural
1 vaso (250ml) | Bebidas
112 kcal
P:1.7g C:26g G:0.5g
Pan dulce (concha)
1 pieza (90g) | Pan y dulces
300 kcal
P:5g C:48g G:10g
Cuerno de mantequilla
1 pieza (80g) | Pan y dulces
310 kcal
P:5.5g C:36g G:16g
Polvorón
1 pieza (70g) | Pan y dulces
280 kcal
P:3g C:34g G:15g
Churro con azúcar
1 pieza (50g) | Pan y dulces
180 kcal
P:2g C:22g G:9g
Flan napolitano
1 rebanada (100g) | Pan y dulces
220 kcal
P:5g C:30g G:9g
Gelatina de leche
1 porción (120g) | Pan y dulces
110 kcal
P:3g C:20g G:2g
Mango (Ataulfo)
1 pieza (200g) | Frutas
130 kcal
P:1.6g C:32g G:0.5g
Papaya
1 taza (140g) | Frutas
55 kcal
P:0.9g C:14g G:0.2g
Plátano (tabasco)
1 pieza (120g) | Frutas
105 kcal
P:1.3g C:27g G:0.4g
Aguacate
½ pieza (80g) | Frutas
130 kcal
P:1.6g C:6.8g G:12g
Guayaba
2 piezas (110g) | Frutas
75 kcal
P:2.8g C:16g G:1g
Jícama con chile y limón
1 taza (130g) | Frutas
52 kcal
P:1g C:12g G:0.1g
Tuna
1 pieza (100g) | Frutas
42 kcal
P:0.7g C:10g G:0.5g
Tortilla de maíz (x1)
64 kcal
Proteína1.4 g
Carbohidratos13.2 g
Grasa0.6 g
Porción1 pieza (30g)
Proteína (8.8%)
Carbohidratos (82.8%)
Grasa (8.5%)
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ProfesionalPlanificador de comidas diario
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kcal
Promedio: mujeres 1800-2200 kcal, hombres 2200-2800 kcalDesayuno
Tortilla de maíz
1 pieza (30g) — 64 kcal
Tortilla de harina
1 pieza (45g) — 146 kcal
Arroz blanco cocido
1 taza (185g) — 206 kcal
Arroz rojo (a la mexicana)
1 taza (200g) — 230 kcal
Frijoles refritos
½ taza (120g) — 120 kcal
Frijoles de olla
1 taza (240g) — 210 kcal
Bolillo
1 pieza (75g) — 210 kcal
Telera
1 pieza (90g) — 250 kcal
Subtotal: 0 kcal
Comida
Tortilla de maíz
1 pieza (30g) — 64 kcal
Tortilla de harina
1 pieza (45g) — 146 kcal
Arroz blanco cocido
1 taza (185g) — 206 kcal
Arroz rojo (a la mexicana)
1 taza (200g) — 230 kcal
Frijoles refritos
½ taza (120g) — 120 kcal
Frijoles de olla
1 taza (240g) — 210 kcal
Bolillo
1 pieza (75g) — 210 kcal
Telera
1 pieza (90g) — 250 kcal
Subtotal: 0 kcal
Cena
Tortilla de maíz
1 pieza (30g) — 64 kcal
Tortilla de harina
1 pieza (45g) — 146 kcal
Arroz blanco cocido
1 taza (185g) — 206 kcal
Arroz rojo (a la mexicana)
1 taza (200g) — 230 kcal
Frijoles refritos
½ taza (120g) — 120 kcal
Frijoles de olla
1 taza (240g) — 210 kcal
Bolillo
1 pieza (75g) — 210 kcal
Telera
1 pieza (90g) — 250 kcal
Subtotal: 0 kcal
Colación / Snacks
Tortilla de maíz
1 pieza (30g) — 64 kcal
Tortilla de harina
1 pieza (45g) — 146 kcal
Arroz blanco cocido
1 taza (185g) — 206 kcal
Arroz rojo (a la mexicana)
1 taza (200g) — 230 kcal
Frijoles refritos
½ taza (120g) — 120 kcal
Frijoles de olla
1 taza (240g) — 210 kcal
Bolillo
1 pieza (75g) — 210 kcal
Telera
1 pieza (90g) — 250 kcal
Subtotal: 0 kcal
Total del día
0 / 2,000 kcal
Proteína0.0 g
Carbohidratos0.0 g
Grasa0.0 g
Balance2,000 kcal disponibles
0% de tu meta diaria
Impacto por porción adicional
| Alimento | +1 porción | +2 porciones | +3 porciones |
|---|---|---|---|
| Tortilla de maíz | 64 kcal | 128 kcal | 192 kcal |
| Taco al pastor | 200 kcal | 400 kcal | 600 kcal |
| Chilaquiles rojos | 370 kcal | 740 kcal | 1,110 kcal |
| Pan dulce (concha) | 300 kcal | 600 kcal | 900 kcal |
Aviso médico: Esta calculadora es una herramienta informativa y educativa. No sustituye la consulta médica profesional. Los resultados son aproximados y pueden variar según tu situación particular. Consulta siempre a un profesional de la salud para decisiones médicas.
v2026.1 Actualizado abril 2026 Datos oficiales OMS · IMSS · Secretaría de Salud vigentes
Cómo usar la calculadora
Busca cualquier alimento mexicano en la base de datos, selecciónalo y ajusta la cantidad de porciones. Verás las calorías, proteínas, carbohidratos y grasas por porción.
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Obesidad en México: datos 2026
México tiene una de las tasas más altas de sobrepeso y obesidad del mundo. Según la ENSANUT, el 75.2% de los adultos mexicanos tiene sobrepeso u obesidad, con consecuencias directas en diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
Conocer las calorías de lo que comes es el primer paso para tomar mejores decisiones alimentarias. Esta calculadora usa datos de la Tabla de Composición de Alimentos Mexicanos del INCMNSZ y referencias de USDA adaptadas a porciones típicas mexicanas.
Calorías promedio de comidas típicas mexicanas
Desayuno típico
Chilaquiles verdes350 kcal
2 huevos estrellados180 kcal
Frijoles refritos (½ taza)120 kcal
Jugo de naranja112 kcal
Total desayuno762 kcal
Macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas
Cada gramo de macronutriente aporta diferente cantidad de energía:
- Proteínas: 4 kcal por gramo — construyen y reparan tejidos, músculos, huesos
- Carbohidratos: 4 kcal por gramo — fuente principal de energía rápida
- Grasas: 9 kcal por gramo — la fuente más concentrada de energía, esenciales para hormonas
La dieta mexicana tiende a ser alta en carbohidratos (tortillas, arroz, pan) y grasas (frituras, quesos). Balancear con más proteínas y fibra ayuda a controlar el peso y mejorar la saciedad.
Fuentes y referencias nutricionales
- INCMNSZ — Tabla de Composición de Alimentos Mexicanos (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán)
- USDA FoodData Central — United States Department of Agriculture (2026)
- ENSANUT 2022-2023 — Secretaría de Salud de México, prevalencia de sobrepeso y obesidad
- NOM-051-SCFI/SSA1-2010 — Etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas
- OMS/WHO — Healthy diet fact sheet 2024
- IMSS (imss.gob.mx) — Guías alimentarias para la población mexicana
Preguntas frecuentes
Una tortilla de maíz estándar (30g) contiene aproximadamente 64 calorías. Es una buena fuente de fibra y, gracias al proceso de nixtamalización, aporta calcio. Comparada con la tortilla de harina (146 kcal por pieza de 45g), la de maíz es significativamente más baja en calorías y grasa.
Un taco al pastor estándar contiene aproximadamente 200 calorías. Las calorías varían según la taquería: más carne o más grasa aumentan el conteo. Si le agregas guacamole (+40 kcal), crema (+30 kcal) o queso (+50 kcal), el total sube considerablemente. 4-5 tacos al pastor sin extras pueden sumar 800-1,000 kcal.
Depende de tu sexo, edad, peso y actividad física. Como referencia general: mujeres adultas necesitan entre 1,800-2,200 kcal/día y hombres adultos entre 2,200-2,800 kcal/día. Para perder peso, se recomienda un déficit de 300-500 kcal diarias. Para un cálculo personalizado, usa nuestra calculadora de metabolismo basal.
Los frijoles de olla son un alimento excelente: altos en fibra, proteína vegetal y bajo en grasa (210 kcal por taza). El problema son los frijoles refritos, que se cocinan con manteca o aceite, duplicando las calorías. Una media taza de frijoles refritos tiene 120 kcal, pero si se preparan con exceso de grasa puede llegar a 200+ kcal. Prefiere frijoles de olla o refritos con poco aceite.
Una concha tiene ~300 kcal, principalmente de azúcar y harina refinada, con muy poca proteína o fibra. Para muchos mexicanos, el pan dulce con café es un ritual diario que puede representar 300-600+ kcal extra sin mucha nutrición. No es necesario eliminarlo completamente, pero sí ser consciente de su impacto calórico y consumirlo con moderación.